硚市监处罚〔2024〕7号

2023年9月27日本局收到汉阳区市场监督管理局案件移送函（阳市监案移字[2023]0922号），反映武汉市汉阳区隆兴超市销售的金丝肉松味面包（规格920克（92克*10袋）/件，生产日期2023年4月9日，标称生产者名称洛阳市日盛食品有限公司，商标家和胜）菌落总数超标，检验结论为不合格。上述食品系当事人处购进。2023年10月10日，本局执法人员对当事人的经营场所进行检查，未发现上述不合格食品。为进一步查清违法事实，本局于2023年10月16日立案调查。 经查，2023年5月20日当事人从一上门推销商处购进1箱（10中包，共100小袋）金丝肉松味面包（规格920克（92克*10袋）/件，生产日期2023年4月9日，标称生产者名称洛阳市日盛食品有限公司，商标家和胜），进货价1.14元/小袋，以现金方式支付进货金额共计114元。当事人购进时未查验进货方和生产方营业执照、食品经营（生产）许可证等资质，也未开具相关票据。当事人2023年6月1日向武汉市汉阳区隆兴超市销售1中包（10小袋）案涉食品，销售价1.4元/小袋，销售金额共14元，开具了送货单据。剩余案涉食品截至2023年6月5日已全部销售完毕。案涉食品被汉阳区市场监督管理局抽检，结论不合格。因当事人无法提供销售台账和商品明细，故本案仅能证明当事人违法销售不合格金丝肉松味面包1箱（10中包，共100小袋），货值金额140元，违法所得140元。

综上，当事人未履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，销售不合格金丝肉松味面包的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款的规定，本局决定责令当事人改正上述违法行为，并给予如下行政处罚： 1、警告； 2、没收违法所得140元； 3、罚款10000元。 合计罚没款10140元。

10000.00元

硚口区市场监督管理局

2024-01-12