（2021）晋0581民初2470号

借款合同纠纷

高平市太洛酒家

宋**

高平市人民法院

高市监处罚〔2025〕49号

当事人自2022年6月15日至2024年9月28日从崔帅处共购进假驴肉（实际为马肉）共计45779元，购进价格不等。其中，2022年6月15日至2024年8月18日，该店采购赵进平和崔帅进货要的是驴肉或带皮驴肉，进货过程中每批次均索要了进货票据，进货票据中品名均为驴肉或带皮驴肉；2024年8月26日崔帅明确告知赵进平其销售的驴肉实际上为马肉，之后，2024年8月26日至2024年9月28日，当事人从崔帅处购进马肉5批次，进货票据上品名均为马肉、带皮马肉或带皮肉，购进数量共计5.86+（10.78+9.6）+13.89+12.47+13.46=66.06斤，货款共计310+1133+805+661+780=3689元，其销售方式为麻饼驴肉和石板驴肉窝窝头两种菜品，销售价格均为58元/份，其无法提供2024年8月26日之后的销售数据，其称最后部分马肉自己和员工食用亦无证据证明，故无法计算违法所得。当事人询问中称石板驴肉窝窝头每份用六两驴肉，麻饼驴肉每份用七两驴肉，按照该两种菜品所需驴肉量最高七两计算，当事人共销售菜品数量最少为66.06×10÷7≈94.37，即最少销售菜品94份，其货值金额不低于94×58=5452元。

罚款60000元

60000.00元

高平市市场监督管理局

2025-04-22