（2021）黔01民终7252号

提供劳务者受害责任纠纷

汪**,杨**

贵阳云岩杨文焕面条店

贵阳市中级人民法院

（2021）黔01民终7252号

提供劳务者受害责任纠纷

汪**、杨**等提供劳务者受害责任纠纷民事二审民事判决书

95868.23元

民事案件

云市监处罚[2025]32号

通过调查发现：当事人于2024年04月07日在贵州省贵阳市云岩区沙河村沙坡组235号自制了添加脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的馄饨皮（生湿面制品）6斤，以2.3元/斤全部售出6斤，其中包含向贵阳市南明区家乐购超市销售的5斤；使用脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）100克。以上使用了脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）自制的馄饨皮（生湿面制品）都已经全部销售完毕没有库存。当事人称脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）为推销员上门推销，也无法联系该名推销员，100克脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）全部用于制作被抽检批次馄饨皮（生湿面制品）。当事人亦无法提供制作相关馄饨皮（生湿面制品）原料供货商的相关资质。调查过程中未发现相悖证据，本局对当事人笔录予以采信。当事人构成制售不合格食品且未履行进货查验义务的违法事实，货值金额为13.8元，违法所得为13.8元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.《贵阳市南明区市场监督管理局线索移送函》南市监线移【2024】12016号及附件，证明当事人向贵阳市南明区家乐购超市销售馄饨皮（生湿面制品）的事实情况； 2.《云岩区市场监督管理局现场笔录》1份、现场检查照片1份，证明我局执法人员于2024年10月22日到位于到贵州省贵阳市云岩区沙河村沙坡组235号贵阳云岩杨文焕面条店现场检查情况； 3.2024年11月04日，我局执法人员对当事人杨文焕进行的《云岩区市场监督管理局询问笔录》1份，证明当事人制售不合格的制售馄饨皮（生湿面制品）的相关情况； 4.贵阳云岩杨文焕面条店《营业执照》复印件1份、《食品经营许可证》复印件1份，证明当事人经营主体的合法情况； 5.杨文焕身份证复印件1份，证明当事人杨文焕身份合法情况； 7.整改报告1份、自行送检《检验报告》复印件1份，证明当事人整改的情况和对自制馄饨皮（生湿面制品）送检的情况； 8.召回通知照片打印件1份，证明当事人履行召回义务的情况； 9.贵阳云岩杨文焕面条店在国家企业信用信息公示系统（贵州）的截图1份，证明当事人初次违法的情况。 上述证据材料，均有相关人员签字认可，在调查取证过程中未发现相悖证据，遂对以上证据予以采信。

警告#罚款0.5万元#没收违法所得#

5000.00元

贵阳市云岩区市场监督管理局

2025-01-26