（2026）闽0624民初312号

医疗服务合同纠纷

福建省诏安县医院

诏安佳和医院

诏安县人民法院

（2021）闽06民终75号

医疗损害纠纷

蒲**,陈**,陈**,陈**

诏安佳和医院

漳州市中级人民法院

诏市场处字〔2026〕192号

经查：2025年11月6日，当事人向诏安县民政局备案了一个养老服务机构，名称为诏安佳和医院，依托当事人的设施条件对入住老人进行供养。当事人内设的食堂为入住老人进行供餐，属于养老机构食堂，当事人具备供餐资质。 2026年5月9日,我局执法人员出示执法证后，依法对当事人的经营场所进行检查，发现：（1）留样冰箱内没有温度计，冰箱自带的温度计显示11℃，高于规定的冷藏温度0℃-8℃，不符合留样规定；（2）食堂内部的卫生条件较差，配餐间的出餐口有昆虫尸体，角落有动物粪便，有苍蝇在厨房里飞，厨房储存的猪油中有昆虫尸体；（3）功能区使用不明，一次更衣室角落堆放杂物，洗手池上堆有衣物；（4）使用化肥袋装蔬菜，冰柜内的生肉与熟肉、馒头、包子混放，炉灶下脏乱，有蛋壳、灰尘、油渍；（5）三防落实不到位，天花板顶部有缺口，洗菜池旁下水道孔无遮挡网；（6）购买猪肉未查验肉品品质检验合格证与动物检疫证明。 另查明，当事人未按规定执行食品留样制度的行为属于二次违法，当事人经营环境不符合食品安全标准的行为、未履行进货查验义务的行为属于初次违法。

警告;处以罚款6000元。

6000.00元

诏安县市场监督管理局

2026-07-24