没有数据

没有数据

没有数据

石藁市监处罚〔2023〕357号

2023年7月28日，我队在国抽系统中领取国家级食品抽检不合格核查处置任务2件：抽检花椒锅巴（椒香味）的抽样检验结果通知书顺序号：GZJ23370000435733723、抽检吊炉锅巴（酱香牛排味）的抽样检验结果通知书顺序号：GZJ23370000435733724。经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求，检验结论为不合格。标准指标≤0.25，花椒锅巴（椒香味）实测值0.37、吊炉锅巴（酱香牛排味）实测值0.34，检验结论为不合格。2023年8月2日将检验报告送达至销售者河北潘氏兄弟商贸有限公司 将检验报告送达，在其经营场所内进行检查未发现2023年4月20日批次的花椒锅巴（椒香味）、吊炉锅巴（酱香牛排味），未实施行政强制措施。 经调查，河北潘氏兄弟商贸有限公司依据和河北潘氏兄弟食品科技有限公司签订的《经销合同》，负责经销产品为“潘氏兄弟”品牌全系列产品。抽检不合格批次的花椒锅巴（椒香味）、吊炉锅巴（酱香牛排味）是河北潘氏兄弟食品科技有限公司生产，该公司于2023年4月22日从河北潘氏兄弟食品科技有限公司采购2023年4月20日生产的花椒锅巴（椒香味）69件，规格3kg/件，单价35元，合计金额2415元。采购2023年4月20日生产的吊炉锅巴（酱香牛排味）84件，规格3kg/件，单价35元，合计金额2940元。于2023年4月28日全部销售给山东菏泽的刘伟（菏泽开发区顶润食品有限公司），花椒锅巴（椒香味）销售单价40元，合计金额2760元，吊炉锅巴（酱香牛排味）销售单价40元，合计金额3360元。公司合计获利765元。河北潘氏兄弟商贸有限公司在销售花椒锅巴（椒香味）、吊炉锅巴（酱香牛排味）时，留存了购货者菏泽开发区顶润食品有限公司的营业执照复印件、交易票据，留存了生产者的营业执照复印件、生产许可证复印件、产品的《质量检测报告》、采购入库单。当事人在接到不合格报告后，和生产者一起积极查找销售的产品不合格原因，经过分析并了解抽检批次产品销售时的情况，才知道由于当时库房正在装修，采购的货物暂时放置在院内，4月28日销售时运输的车辆又未用篷布遮盖货物，致使产品暴露在阳光下时间太长，从而造成过氧化值超标。这完全是河北潘氏兄弟商贸有限公司贮存、运输不符合相关规定造成的。该公司按照规定48小时内启动了召回计划及措施，并向经销商菏泽开发区顶润食品有限公司发出产品召回通知书，2023年8月26日接到该经销商的产品召回情况说明，不合格批次的产品已全部销售，无法召回，期间未接到消费者关于食用上述产品出现不良反应的相关质量投诉。并在国际商报 刊登了召回公告，目前当事人未收到消费者反馈。

1、没收违法所得765元；2、罚款50000元。

50000.00元

石家庄市藁城区市场监督管理局

2023-10-17

没有数据