澧市监处罚﹝2023﹞690号

2023年7月18日，本局执法人员对当事人未取得的食品经营许可证从事食品经营食品的行为下达了《责令改正通知书》（澧市监责改字﹝2023﹞L019号），督促当事人及时办理《食品经营许可证》。 2023年7月23日,本局执法人员再次对当事人经营现场进行检查时发现，发现当事人未依法取得食品经营许可，擅自从事食品经营活动。 经查，当事人于2023年4月开始从事餐饮服务活动，餐馆的主要客源是梦溪镇在建的颐养中心工地的工人，只有中午一餐，每天有50人左右，用餐的方式是自助餐的形式，每天有8个菜品，12元/份，加上酒水每天大约有700元的营业收入。当事人称由于前期投入有些大，加上每天的成本也很高，所以到目前为止收支只能做到持平。

罚款人民币3500元。

3500.00元

澧县市场监督管理局

2023-08-25