渝江津市监处字（2023）243号

经查，当事人系依法成立的个体工商户，办理有营业执照和食品经营许可证，在重庆市江津区蔡家镇文新街38号从事烟草制品、食品和水果等销售经营活动。 2023年3月15日，本局执法人员对当事人进行现场检查时，执法人员在当事经营场所右侧货架上发现有待销售的鑫华泰？五谷酥，其外包装上标示有“产品名称：五谷酥，产品类型：膨化食品（含油型），食品生产许可证编号：SC11232041202306,生产商：常州华泰食品有限公司，执行标准：GB17401，保质期：常温下6个月，生产日期见打印处，计量方式：散装称重”等字样，在包装正面上有“2022年4月21日”字样的喷码。执法人员现场对涉案的鑫华泰？五谷酥进行称重，其重量为0.81kg。上述鑫华泰？五谷酥的标称生产日期为2022年4月21日，保质期为6个月，截至本局执法人员检查时，已经超过保质期。 另查明，上述批次的鑫华泰？五谷酥系当事人案发前从一外地送货货车上购进的。当事人未建立和履行进货查验制度，不能提供上述批次的鑫华泰？五谷酥购货一单通，供货商的证照和相关合格证明文件，具体购进时间、供货商、单价和数量无法查清。购进后，当事人将上述食品放置于经营场所内对外销售，销售价格为7元/500g。当事人未建立销售台账，上述批次的鑫华泰？五谷酥在超过保质期后的销售数量和违法所得无法查清。截至被本局查获时，超过保质期的鑫华泰？五谷酥还剩余0.81kg，按照其标价7元/500g计算，当事人销售超过保质期的食品货值金额为11.34元。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2023-05-11