日岚市监处罚〔2025〕232号

接到投诉后，我局执法人员于2025年6月24日对日照市岚山区金中楼程达综合超市进行检查。通过检查发现当事人销售的1包“马大姐”芝士味小精灵面包，生产日期：2024年12月20日，保质期6个月，截止2025年6月20日，已经超过保质期。超市经营者在两名执法人员的监督下将上述1包“马大姐”芝士味小精灵面包现场予以销毁。同日报经部门负责人批准立案调查。2025年7月18日，经营者郑康松来本局接受询问调查。 经查实： 当事人销售的“马大姐”芝士味小精灵面包共购进一箱48包，进货价格0.5元/包，销售价1元/包。超过保质期后的销售数量，当事人也不清楚。该批次超过保质期的食品货值金额1元，违法所得无法计算。当事人未建账，不能提供发票、合同、供货清单、供货商相关资质等证据材料。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、当事人营业执照、食品经营许可证、身份证复印件各1份，证明当事人从事预包装食品销售的主体资格。 2、《现场笔录》1份、现场检查照片1张，证明我局对当事人经营现场依法检查的事实。 3、超过保质期的预包装食品照片1张，当事人自己销毁超过保质期的食品照片1张，证明当事人销售超过保质期的预包装食品以及销毁的事实。 4、《询问笔录》1份，证明当事人销售超过保质期预包装食品的数量货值及违法所得情况。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，建议对当事人作如下处罚：罚款1000元。

1000.00元

岚山区市场监督管理局

2025-08-06