天市监处罚〔2026〕159号

经查，2022年9月5日，当事人经本局核准登记成立，类型：个体工商户，2022年4月22日申请办理《食品经营许可证》（许可证编号：JY14290060025603）,在天门市蒋场镇中和村四组37号从事食品经营活动。 2025年9月，当事人从天门市行思商行以每箱53元的价格，购进标称宜昌双汇食品有限责任公司生产的“双汇牌”香辣香脆肠1箱，1箱60袋，购货金额为53元。该“双汇牌”香辣香脆肠产品类型为肉灌肠类，规格为32g/袋，生产日期为2025年9月4日，保质期90天。当事人以1元/袋的价格销售33袋，销售金额为33元，库存27袋待售。2025年12月11日，经本局执法人员现场检查，发现当事人上述库存待售的“双汇牌”香辣香脆肠27袋已超过保质期，货值金额27元。由于当事人未建立食品销售台账，无法确定已售食品中是否存在超过保质期的情况，违法所得无法计算。在执法人员的监督下，当事人将上述超过保质期的27袋“双汇牌”香辣香脆肠拆开包装袋，将袋内食品倒入垃圾桶内现场销毁。 另查明，当事人现场无法提供供货方《营业执照》、《食品经营许可证》和供货票据，当事人采购上述“双汇牌”香辣香脆肠，未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。...[详情见行政处罚决定书]

当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，决定处罚如下：罚款3000元。 当事人未查验供货者的许可证和食品合格证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，决定处罚如下：警告。 本局决定对当事人上述两种违法行为予以并处，现责令当事人改正上述两种违法行为，并处罚如下： 1、警告； 2、罚款3000元。

3000.00元

天门市市场监督管理局

2026-02-09