天市监处罚〔2023〕519号

2023年5月4日，我局执法人员对当事人天长市火力奶茶店进行食品安全日常监督检查，发现其正在使用的食品原料“香茅风味糖浆”（食品生产许可证编号：SC10644018400325，委托单位：上海洪存贸易有限公司，受委托单位：广州浩恩奉仕食品有限公司，保质期12个月，生产日期20220623，净含量：5kg）未索取供货者许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，我局执法人员当场向当事人下达了《责令改正通知书》（天市监责改[2023]A0504001号），责令当事人于2023年5月8日前提供上述食品的供货者许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。2023年5月9日，我局执法人员再次对当事人经营场所进行检查时，当事人仍无法提供上述食品的供货者许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。2023年5月12日，经我局进一步调查，当事人于2022年8月份从淮安市东城商贸食品城一家批发部购进上述香茅风味糖浆1瓶，购进单据已经遗失。因当事人未如实提供经营账目及销货发票或凭证，故其经营情况以其陈述为准。经过调查取证及当事人的陈述，我局认为当事人涉嫌采购食品未查验供货者许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明的违法事实成立。

1；罚款伍仟元。

5000.00元

天长市场监督管理局

2023-05-26