沪市监崇处〔2025〕302025001517号

经查：2025年7月16日，当事人上海市崇明区新美餐饮店从上海市崇明县加合酒水批发部购进 13 箱啤酒，其中 “哈尔滨冰极纯生啤酒”（生产日期：2024 年 11 月 12 日，保质期：9个月）共计5箱，每箱12瓶，每瓶净含量500毫升，购进价为82元/箱，销售价格为10元/瓶（120元/箱）。 2025年8月30日，消费者在当事人店内就餐时，点了 10 瓶上述批次的“哈尔滨冰极纯生啤酒”，货值金额为 100 元。消费者当场发现该啤酒已超过保质期（该啤酒保质期至 2025年8月12日，2025年8月30日已超期），向当事人提出异议，当事人负责人陆勇流当场认可啤酒过期事实。2025年9月2日，当事人的上述行为因消费者举报被本局发现。 另查：2025年8月30日，消费者共计购买10瓶“哈尔滨冰极纯生啤酒”，当场饮用2瓶后发现啤酒过期，结账后当事人随即将其余8瓶作倾倒处理。当事人经营上述超过保质期的食品的货值金额为100元，违法所得为100元。2025年10月24日，本局执法人员在当事人经营场所现场未查见与上述啤酒同批次的产品，亦未发现其他库存啤酒存在过期情形。 另查：当事人在2025年10月28日已向本局提交整改报告，强化了食品采购、索证、入库、销售等各环节的规范管理，完善了对临保食品检查和处理流程，指定专人每日检查保质期并记录在册，强调及时发现并销毁处理临期食品，组织店员学习相关法律法规提高食品安全意识，现已整改完成。

没收违法所得，罚款0.2000万元

2000.00元

崇明区市场监督管理局

2025-12-18