渝江津市监处罚〔2026〕1358号

经查，当事人系2009年2月16日依法注册登记的有限责任公司，在重庆市江津区德感工业园区长江路1号友鼎标准厂房C03幢1-1从事食品的生产经营活动。 ？ ？ 2026年1月，当事人开始生产净含量为500g的“品佳香卤”，配料有八角、草果、桂皮、茴香、陈皮和乙基麦芽酚，名称为“品佳香卤”，营养成分表内容为“能量766千焦、蛋白质7.6克、脂肪4.3克，碳水化合物29克”。该成分表内容系当事人虚构，当事人该产品仅通过抖音店铺进行销售，2026年3月30日被举报人购买，并举报到本局。 ？ ？ 当事人在2026年3月17日将该产品送到重庆万标检测技术有限公司检测营养成分，在2026年3月24日收到了该公式出局的检验报告（NO.2026-02WB032229），营养成分表为“能量1526千焦、蛋白质7.8、脂肪3.9-饱和脂肪0.7克、碳水化合物73.5克-糖3.9克、钠32毫克”。当事人在2026年4月1日时更换了库房成品和留样产品的标签，故2026年4月24日本局执法人员现场检查时未发现营养成分表中无“钠项目”的“品佳香卤”。 ？ ？ 另查实，当事人共生产上述“品佳香卤”35袋，留样3袋，入库32袋。检查时成品库发现9袋，订单共销售24袋，其中退货2袋，实际销售22袋，送检1袋。因该产品2026年4月1日当事人已自行更换标签，故本案涉案产品为2026年1月至2026年3月31日销售的产品，期间共销售20袋，价格为45元/袋，销售金额为900元，退货2袋，退货金额为90元。综上，本案涉案产品货值金额900（20*45=900）元，违法所得为810元（900-2*45）。

1、处以罚款人民币伍仟元整（￥5,000.00）;2、没收违法所得人民币捌佰壹拾元整（￥810.00）。

5000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2026-07-17