渝忠县市监处字（2023）67号

2022年10月14日，当事人在重庆市渝北区三亚湾水产综合市场的人和鱼业处以35元/kg的价格购进泥鳅5kg，金额175元，当事人将上述泥鳅购进后以39.8元/kg的价格陈列在重庆市忠县红星支路1号附1号对外销售。 2022年10月15日，重庆海关技术中心工作人员依法对当事人上述泥鳅进行随机抽样，抽样基数5kg，随机抽取3kg，其中送检1.5kg，备样1.5kg，备样留存于重庆海关技术中心。以39.8元/kg的价格向当事人支付抽样样品购置费119.4元，抽样时货值金额：5kg×39.8元/kg =199元。 2022年11月18日，重庆海关技术中心出具《检验报告》（№：4422008539），当事人2022年10月14日购进销售的5kg泥鳅的恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）项目实测值为485μg/kg，不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求（≤100μg/kg），检验结论为不合格。 2022年11月24日，本局执法人员将《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》和上述《检验报告》送达给当事人。并对当事人经营场所进行现场检查，无上述抽样检验同批次泥鳅销售。 当事人对检验结论在法定复检期限内未提出异议，也未申请复检。 截止2022年11月24日，当事人销售上述不合格泥鳅（含抽样的3kg）的货值金额为199元（5kg×39.8元/kg），获违法所得199元（5kg×29.8元/kg）。未缴税。 当事人购进上述泥鳅时未建立食用农产品进货查验记录制度，未如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容并保存相关凭证。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

忠县市场监督管理局

2023-04-04