桂北城市监处罚〔2025〕415号

2025年8月1日，根据投诉举报信息，执法人员依法对位于北海市湖南路1号香海花园1幢2号商场一层4号商铺由李嘉明经营的北海市海城区三叁嫂餐饮店进行检查。该店正对外营业，持有《营业执照》《食品经营许可证》。现场检查发现该店未按规定对来料加工及消毒餐具、纸巾等费用明码标价。 经查实，2025年8月1日，投诉人自带海鲜到当事人店铺加工并就餐，当事人口头告知投诉人来料加工费按25元-30元每斤计，并称重记录在点菜单上，点菜单显示斑节虾白灼（加工费25元/斤）数量1.4斤，鲍鱼蒜蓉（加工费25元/斤）数量1.06斤，扇贝裸蒸（加工费25元/斤）数量2.1斤，鱿鱼葱爆（加工费30元/斤）数量1.28斤，大瓶可乐（15元/瓶），1包纸巾（2元/包），4件消毒餐具（2元/件），合计177.4元，投诉人实付138元。当事人经营场所及菜单未标明来料加工、消毒餐具、纸巾等费用，大瓶可乐已标价15元/瓶。因销售的商品价格实行市场调节价，应售价和实售价的基数难以准确公允界定，故该违法事实无法计算违法所得。另外，针对投诉人反映怀疑海鲜被调包的情况，执法人员现场查看该店监控视频，未发现调包情况。

建议责令当事人立即改正违法行为,并作出以下行政处罚： 罚款叁佰元整（￥300元）。

300.00元

北海市海城区市场监督管理局

2025-10-23