南兴海市监处罚〔2025〕1号

2025年4月17日，青海省市场监督管理局委托重庆仕益产品质量检测有限责任公司对当事人位于青海省海南藏族自治州兴海县子科滩镇南大街兴海芳芳早餐店进行了食品安全监督抽样检验。2025年5月7日，该公司出具检验报告，判定当事人抽样检验的油条（铝的残留量（干样品，以AL计）项目）为不合格项目，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。2025年7月2日本局依法向当事人送达了《检验结论告知书》及《检验报告》，告知当事人监督抽检的结果及申请复检的权利，当事人对检测结果予以确认，没有异议，放弃复检权利，截止案发，上述涉嫌不符合食品安全国家标准的油条已全部销售完毕，现场检查食品添加剂进货、使用台账、“五专”管理情况，当事人未按规定建立食品添加剂专柜，未严格落实食品安全标准要求的食品添加剂的品种、使用范围、用量，未严格落实食品添加剂“五专”管理要求，现场未采取没收的行政强制措施。

执法办案人员建议处予当事人：没收违法所得45元，罚款5000元的行政处罚。

5000.00元

兴海县市场监督管理局

2025-07-28