洛孟市监处罚〔2025〕103号

经查，2025年9月9日，我局执法人员现场对洛阳隆盛堂餐饮有限公司进行监督检查，在检查过程中发现该公司购进的生鲜猪肉未建立食品进货查验记录和未保存检疫检验相关凭证我局现场对该公司涉嫌在采购食品时未建立食品进货查验记录未保存相关凭证下达了责令改正通知书（洛孟市监责改〔2025〕CG909-2号）和当场行政处罚决定书（洛孟市监当罚〔2025〕CG909-2号）要求严格履行进货查验制度立即整改并对公司做出当场行政处罚警告，该公司并于2025年9月10日已进行了整改并提交了整改报告。2025年10月30日再次对洛阳隆盛堂餐饮有限公司进行监督检查，在检查过程中执法人员现场发现该公司后厨二楼仓库处摆放有中粮牌“福临门优选一级大豆油”5升装两个空油桶;一个剩余少量食用油，该食用油外包装显示为：名称为：中粮牌“福临门优选一级大豆油”净含量：5升；外包装显示：产品标准号：Q/02A3211S;质量等级：一级；浸出；生产日期为2025年7月18日；保质期；保质期18个月；配料：大豆油；加工原料为转基因大豆；委托方：中粮福临门食品营销有限公司；地址天津自贸试验区（东疆保税港区）重庆道以南呼伦贝尔以西铭海中心1号楼-2、7-506；全国服务热线：100-900-6606；受委托方：中粮黄海粮油工业（山东）有限公司；地址山东省日照市岚山头街道岚山港北；食品产地：山东省日照市；食品生产许可证编号：SC10237110300684；经核查该食用油为转基因食用油，也未按照规定在公司经营场所显著位置公示餐饮店使用转基因食用油。现场执法人员现场并对该公司采购该中粮牌“福临门优选一级大豆油”的进货查验和购销记录进行查看，发现该公司在采购中粮牌“福临门优选一级大豆油”未履行进货查验记录登记，当事人梁优优也无法提供该中粮牌“福临门优选一级大豆油”的购进票据及产品的出厂检验合格证明。经当事人梁优优讲述该中粮牌“福临门优选一级大豆油”于2025年10月8日在洛阳市老城区邙山宏进农贸市场的洛阳市老冯粮油商贸有限公司购进，净含量：5升装；一箱4桶；共购进10箱；每箱价格170元；共支付1700元。于2025年10月29日在公司后厨使用完毕。执法人员已于9月9日对当事人下达《责令改正通知书》，责令其采购食品时应按照《中华人民共和国食品安全法》的规定严格履行食品进货查验记录制度，此次检查发现当事人采购中粮牌“福临门优选一级大豆油”未履行进货查验的行为属于再次违法。案发后当事人梁优优并于2025年11月17日提交了于2025年10月8日在洛阳市老城区邙山宏进农贸市场的洛阳市老冯粮油商贸有限公司购进中粮牌“福临门优选一级大豆油的购进票据、销售台账记录及供货方相关资质和和出厂检验合格证明并提交了整改报告。2025年11月20日，我局执法人员对该公司的整改情况和上述同类问题食品进行复查，在复查过程中未发现使用有转基因食用油，该公司已整改落实。

对洛阳隆盛堂餐饮有限公司未在经营场所显著位置公示餐饮店使用转基因食用油加工食品的行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》“第三十三条第一款之规定，违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”之规定，经研究，决定对洛阳隆盛堂餐饮有限公司未在经营场所显著位置公示餐饮店使用转基因食用油加工食品行为不予行政处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条“ 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定 建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;之规定。”经研究，决定对洛阳隆盛堂餐饮有限公司采购食品时未建立遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度行为作出如下罚款：一、罚款：5000元。

5000.00元

孟津县市场监督管理局

2025-12-24