蛟市市监食罚字〔2025〕13号

经查，当事人销售并储存产品①冷冻鸭肠，生产日期2023120118，保质期12个月，销售区域冰柜内发现10袋，库存库房发现同一生产日期产品1箱（12袋/箱），合计产品22袋，销售价格10元/袋；产品②羔羊肉串，生产日期2022年5月21日，保质期12个月，库房储存区域发现2箱（10袋/箱），销售价格10元/袋；产品③鸭脖6，生产日期20240110，保质期12个月，在销售区域冰柜内发现产品6袋，销售价格15元/袋；产品④双增道地肠，生产日期2023年10月2日，保质期12个月，数量7袋，销售价格15元/袋；以上产品在执法人员检查当天均超过保质期且仍正常销售。2025年2月12日，当事人销售给投诉人鸭肠、鸭脖等产品已超过保质期，合计花费84元。同时当事人无法提供以上产品的供应商资质材料及进货票据，也无法提供以上产品的销售记录，当事人的行为涉嫌构成销售超过保质期食品行为。 本案对照刑事案件立案追诉标准的规定，尚不够移送追诉当事人刑事责任的条件。

当事人因销售超过保质期的食品被消费者投诉。执法人员现场检查时在该店冰箱及仓储区域发现该店销售产品鸭肠22袋、羔羊肉串20袋、鸭脖6袋、双增道地肠7袋产品在检查当天超过保质期且仍在正常销售。当事人无法提供涉案产品的供应商资质及销售记录。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十款之规定，我局2025 年 月 日，向当事人送达了蛟市市监食罚告字〔2025〕 号《行政处罚告知书》，期限内当事人未陈述、申辩，未要求听证。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定。本局责令当事人改正违法行为，并建议处罚如下： 1、警告；2、没收超过保质期食品（鸭肠22袋、羔羊肉串20袋、鸭脖6袋、双增道地肠7袋）；3、没收违法所得84元；4、罚款10000元。

10000.00元

蛟河市市场监督管理局

2025-05-29