赤壁市监处罚〔2026〕116号

通过现场监督检查及对经营当事人进行询问等方式查明：当事人利用租赁位于赤壁市赤马港办事处周画岭蒲阳农牧有限公司院内车间一栋的门店于2016年10月18日经登记注册，办理了从事卤菜加工销售（含网络经营）经营的营业执照，并于2024年7月11日取得了食品生产加工小作坊生产许可证。自2024年7月11日后开始，从事卤菜加工销售。 2026年3月17日，根据省局肉制品市场专项整治工作要求，我局执法人员一行对当事人从事卤菜加工销售进行了检查，发现当事人购进的食品原料：虎皮凤爪1箱：净含量：10KG/箱，生产日期：2025年12月13日；保质期：十二个月；制造商：东莞市轩福鹏食品有限公司；地址：广东省东莞市虎门镇马乡工业路1号2栋；精制鸭脖1箱：净含量：12KG，生产日期：2026年1月19日，保质期：18个月，制造商：寿光市圣德隆食品有限公司，地址：山东省潍坊市寿光市菜都路11号。当事人现场不能提供上述产品的索证、索票文件。我局遂对当事人未按照法律规定的要求购进的食品行为下达了赤壁市监责改通字【2026】A-102号《责令改正通知书》及予以警告的《当场处罚决定书》赤壁市监当罚【2026】A-102号，要求当事人于2026年3月30日前改正上述违法行为。 2026年4月1日我局执法人员再次对当事人从事食品经营执行进货查验情况进行了监督检查，发现当事人并没有严格按照法律的规定执行，在当事人冻库内，执法人员发现有盛悦家猪头肉：净含量：10KG，保质期：12个月，生产日期：2025年7月24日，生产商：河南盛悦家食品有限公司，地址：河南省驻马店西丰县人和乡普陀山路9号。以上产品当事人仍无法提供供货商的食品经营许可证，证明产品合格的证明文件，进货单据。...[详情见行政处罚决定书]

根据《湖北省食品安全条例》七十六条：“食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，予以警告;拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”　之规定，我局决定对当事人作出罚款伍仟元（￥：5000.00元）的行政处罚。

5000.00元

赤壁市市场监督管理局

2026-05-19