洪湖市监处罚〔2025〕251号

2025年11月6日，我所执法人员对位于洪湖市大沙湖管理区新新路的当事人经营场所进行日常监督检查，现场检查发现：1、当事人散称食品专区销售人员未按规定穿戴整洁的工作衣、帽，该区域内无防蝇、防虫的设施设备；2、散称食品容器标签未按规定标名食品的名称、生产日期、保质期、以及生产经营者名称、地址、联系方式；3、执法人员在当事人预包装食品销售区发现正在销售的食品名称：奇亚籽全麦吐司面包，产品类别：调理面包，产品标准号：GB/T20981，食品生产许可证编号：SC12441018403677，生产日期：2025/09/19，保质期：2025/12/17。当事人现场无法提供该产品供应商资质及食品合格证明文件。我所依法当场对当事人下达了《洪湖市市场监督管理局当场行政处罚决定书》【洪市监当罚（2025）NO：2000315】，责令当事人在规定的期限内改正上述行为、并对当事人作出警告行政处罚。2025年11月18日，本局执法人员对当事人整改情况进行复查发现， 1、该超市预包装食品销售区域正在销售的预包装食品名称传统老月饼：（产品类别：烘烤类；生产日期：2025.10.21；净含量：420克；保质期：90天；生产许可证编号：SC243020305144；生产者：株洲市骏乐食品有限公司）现场仍无法提供供货者许可证及食品合格证明文件；2、该超市散称食品区仍未按规定配置带盖垃圾桶，未见存放垃圾及废弃物的设施或设备。3、该超市散称食品销售人员未按规定穿戴整洁的工作衣帽。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项第七项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：” （三）：“食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”（七）：“食品经营者未按规定要求销售食品”的规定 ，本局责令当事人改正上述违法行为，并决定对当事人作如下处罚： 1、未按规定查验供货者许可证和食品合格证明文件处罚款5000元； 2、操作人员未按规定要求穿戴整洁衣帽处罚款5000元； 3、未按规定要求配置存放垃圾和废弃物的设施设备处罚款5000元。

5000.00元

洪湖市市场监督管理局

2025-12-11