沪市监浦处﹝2024﹞152024004257号

当事人上海苏臣餐饮管理有限公司苏先海鲜渔庄在浦东新区杨高中路758号第一、二、四、五层从事餐饮服务。2024年4月25日，我局检查发现，冷菜间待用2支青芥辣调味酱（净含量43克），1支生产日期20240320（未开封使用），1支生产日期20221105（已开封使用），保质期12个月，用于制作一品素鲍鱼。当事人已当场自行销毁。因当事人疏忽，导致青芥辣调味酱过期后使用。涉案过期食品货值金额10元，因无法确定过期后加工份数，故无法判定违法所得，按无违法所得计。检查同时发现海鲜称量区见1台ACS-30型电子计价秤未按规定进行年检。至调查终结，当事人已按规定进行年检，检定结果合格。2024年6月18日，接浦东新区市民服务热线工单2406P6345372，反映其利用未审核的场地经营。经查，当事人海鲜池及点餐区区域未在其许可图纸内，已责令限期整改。

罚款0.500000万元

5000.00元

上海市浦东新区市场监督管理局

2024-07-16