石首市监处罚〔2026〕149号

经查：当事人于2023年4月19日办理营业执照，同年4月27日取得许可后从事冷冻食品至今。执法人员在现场检查中发现经营区域门口的冷栋柜中有食品名称为：1、“鸭脖”、净含量：1KG、生产日期：2025年05月07日、保质期：12个月、执行标准：GB2707、数量：5袋（超过保质期）、销售价格：10元/袋。2、“无骨鸭掌”、净含量：1000克、生产日期：2025年04月15日、保质期：12个月、执行标准：SC11134052305935、数量：7袋（超过保质期）、销售价格：24元/袋，货值金额共计218元。截止案发时，上述食品已超过保质期,并与其他有效期内的待销售食品一起放于冷柜中，当事人在询问中表示冷柜中的食品都是随时准备销售的，无法提供以上超过保质期食品的索证索票资料及进销货台账，故无法计算违法所得。针对当事人未履行进货查验义务和未建立进销货台账的违法行为，本局执法人员现场责令当事人改正。本局执法人员于2026年6月12日对扣押的食品依法解除行政强制措施。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）款第（五）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”之规定；依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”之规定，责令当事人改正违法行为，经本局负责人集体讨论决定对当事人处罚如下： 1：没收超过保质期食品“鸭脖”5袋、“无骨鸭掌”7袋； 2： 罚款人民币10000元。

10000.00元

石首市市场监督管理局

2026-08-21