杭萧市监处罚〔2023〕1658号

当事人销售的卫龙辣条，标签标有：“卫龙？”商标，辣条小辣棒香辣味，净含量：50克，保质期：150天，以及配料、食用方法、执行标准、贮存条件、委托方、地址、营业成分表、受委托方名称、地址、食品生产许可证编号、电话等信息。2023年6月21日，消费者购买同款卫龙辣条1包，标注生产日期为20230107，保质期150天，已经超过保质期。当事人未能提供供货方的证照资质材料及进货票据，案涉卫龙辣条进货数量无法查清，当事人自述该产品进价3元/包，售价4元/包。除消费者购买的1包确定超过保质期外，超过保质期后另有售出的情况无法查清。综上，认定当事人销售案涉过期的卫龙辣条6包（扣押5包、售出1包），货值金额24元，获利1元。当事人销售的香辣味牛肉干，标签标有：“星期8？”商标香辣味牛肉干，净含量：100克，食品名称：（香辣味）牛肉干，保质期：10个月，产地、配料、产品标准代号、产品类型、食品生产许可证编号、贮存条件、生产者、营业成分表、电话等信息。当事人未能提供供货方的证照资质材料及进货票据，案涉香辣味牛肉干进货数量无法查清，当事人自述该产品进价8元/盒，售价是10元/盒。除执法人员扣押的1盒外，因当事人零售未作销售记录，故案涉产品超过保质期后是否另有售出，无法查清。综上，认定当事人销售案涉过期香辣味牛肉干1盒，货值金额10元，获利无法查清。当事人销售的蒜蓉辣椒酱，标签标有：“龙泉山？”商标蒜蓉辣椒酱，净含量：230克，食品名称：蒜蓉辣椒酱（半固态复合调味料），保质期：15个月，配料、产品标准代号、食品生产许可证编号、产地、营业成分表、制造商名称、地址、电话、食用方法、贮存条件等信息。2023年7月31日，消费者购买案涉蒜蓉辣椒酱1瓶，标注生产日期为2022/03/05，保质期15个月，已经超过保质期。案涉蒜蓉辣椒酱系当事人从绍兴柯桥***商行购入，2022年4月13日，购进1件，共10瓶，进价60元，6元/瓶，售价7元/瓶，当事人提供了供货方的营业执照、食品经营许可证及进货票据。当事人查询自今年6月6日至8月2日检查时案涉产品超过保质期后的销售记录，仅售出举报人购买的1瓶。综上，认定当事人销售案涉过期蒜蓉辣椒酱4瓶（扣押3瓶、售出1瓶），货值金额28元，获利1元。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

当事人销售超过保质期的卫龙辣条、香辣味牛肉干、蒜蓉辣椒酱的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，属经营超过保质期的食品的行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，决定对当事人减轻处罚，没收超过保质期的卫龙辣条5包、香辣味牛肉干1盒、蒜蓉辣椒酱3瓶，没收违法所得2元，罚款10000元。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

10000.00元

杭州市萧山区市场监督管理局

2023-10-25