天市监处罚〔2026〕813号

经查，当事人于2021年1月23日经我局核准登记成立，主体类型为个人独资企业，经营场所位于天门市渔薪镇人民路102号，经营范围为食品销售等经营项目。 在日常经营过程中，当事人于2026年3月31日从江苏益客食品集团股份有限公司购进“散装冷冻鸡腿”及2026年2月26日从江苏益客食品集团股份有限公司购进“散装冷冻鸡爪”。“散装冷冻鸡腿”生产日期为2026年3月6日，保质期12个月，共购进了10箱，进货价106元/箱，一箱20斤左右，购货金额1060元，当事人以6.5元/斤的价格销售。“散装冷冻鸡爪”生产日期为2026年2月8日，保质期12个月，共购进了20箱，进货价350元/箱，一箱20斤左右，购货金额7000元，当事人以19元/斤的价格销售。 2026年3月30日，本局执法人员在进行日常食品监督检查的过程中，发现当事人的冷柜中待售的“散装冷冻鸡腿”的肉类散装农产品，未注明保质期及生产日期。执法人员对当事人下达了《责令改正通知书》及《当场处罚决定书》。2026年4月10日，本局执法人员对当事人整改情况进行复查，发现当事人的冷柜中发现待售的“散装冷冻鸡腿”及“散装冷冻鸡爪”的肉类散装农产品，仍未注明保质期及生产日期。当事人无法提供进销货票据及供货方营业执照、许可证、产品合格证，后续当事人将以上材料提交给我单位。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人销售散装食品未在散装食品的容器上标明生产日期及保质期的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（七）项之规定和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：罚款6000元。 当事人采购食品未履行进货查验制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十八条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（七）项的规定，决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：警告。 综上，对当事人的上述两种违法行为予以并处，决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：1、警告；2、罚款6000元。

6000.00元

天门市市场监督管理局

2026-07-31