凤市监处罚〔2025〕343号

凤阳县府城锋味记餐饮店共购进的“陈克明”细挂面1袋、“俏客”土豆粉1袋、“永正”彩针糖果1瓶，“陈克明”细挂面购进价5元/袋；“俏客”土豆粉购进价2元/袋；“永正”彩针糖果购进价8元/罐，上述产品均已超过保质期，当事人是从凤阳县府北街菜市场购进的，不能提供进货票据等材料，我局执法人员下达责令整改通知书，要求当事人进行整改。我局执法人员于2025年5月6日对当事人进行复查，发现当事人已建立进货查验材料，完成了改正。上述食品原材料是在制作菜品时使用的，不单独对外销售。“陈克明”细挂面1袋和“俏客”土豆粉1袋未拆封，“永正”彩针糖果已经开封使用，但当事人无法提供涉案物品的销售记录，故涉案物品超过保质期后的销售量无法查证，综上，认定当事人使用超过保质期的原材料的货值金额为15元，违法所得无法认定。

1；警告； 2；罚款叁仟元； 3；没收没收过期食品原材料“陈克明”细挂面1袋；“俏客”土豆粉1袋；“永正”彩针糖果1罐；。

3000.00元

凤阳县市场监督管理局

2025-08-01