沪市监浦处〔2026〕152026001001号

当事人上海积誉餐饮有限公司于民雨路333弄6号1-2层从事餐饮服务，店招：老船长纸上烤鱼，是淘宝闪购平台、京东秒送平台酥小昭·成都冒烤鸭（曹路大学城店）的经营者，食品经营许可证编号：JY23101155568261，主体业态：餐饮服务经营者，经营项目：酒类商品（零售）；热食类食品制售。 当事人自2025年7月6日起在淘宝闪购平台、京东秒送平台以“酥小昭·成都冒烤鸭（曹路大学城店）”为店铺名称，上架销售“单人冒肥牛卷+6种配菜+米饭1份”、“【百亿地道成都】鲜嫩肥牛风味卷+6种配菜+主食1份”（以下均简称肥牛套餐），并在产品信息界面描述为：“主料：肥牛卷”，而当事人实际使用的是涮肉卷（牛肉风味），该涮肉卷标签标示配料：鸭肉、饮用水、牛脂肪、大豆分离蛋白、柠檬酸等，购进价为*元/kg，由无锡市某食品有限公司生产。据当事人陈述，上述套餐由当事人将购进的涮肉卷及配菜清洗焯水后放入总部配置的汤底中水煮加热，煮熟盛出放置于打包盒内，根据顾客的需求加入葱、香菜、芝麻等调料后出餐，加工过程中未对原料进行腌制，也未添加相关牛肉风味的调味料或香辛料。 经核实，当事人在京东秒送和淘宝闪购两个平台以“肥牛套餐”和“肥牛单点”的模式销售“肥牛”，“肥牛套餐”由“肥牛”约8卷，娃娃菜、豆皮、黑木耳、蟹排、黄豆芽、千页豆腐、米饭一份组成，每份套餐售价为27.80-29.80元，优惠后售价为12-14元。“肥牛”单点4片售价为6.60元，优惠后售价为2-3元；“肥牛”单点1片售价为0.01元（单点不送）。当事人于2026年2月1日至4月21日期间，在京东秒送平台销售涉案“肥牛套餐”36份、“肥牛”单点4片14份、“肥牛”单点1片251份，销售额593.45元；在淘宝闪购平台销售涉案“肥牛套餐”11份，销售额155.50元。综上，当事人销售涉案“肥牛套餐”及单点“肥牛”的总销售额为748.95元。 上述所称“肥牛”实为鸭肉为主料的涮肉卷，因涉案商品为市场调节价商品，商品价格由经营者自主制定，导致涉案食品的实收价格与应收价格差额无法计算，故本案按无违法所得认定。 案发后，当事人于2026年4月22日进行整改，购进配料为牛肉的肥牛卷作为原材料制售套餐，属于标注了商品的真实信息。

罚款5.0000万元

50000.00元

浦东新区市场监督管理局

2026-09-15