九瑞市监处罚〔2025〕236号

2025年9月5日我局执法人员根据线索对当事人经营场所进行现场检查，当事人冷藏车内有3032.85Kg鲜猪肉，现场只能提供960Kg猪胴体动物检疫合格证明（产品A）和3头猪胴体肉品品质检验合格证，生产单位为湖北大红门汇龙肉食品有限公司，票据与当事人配送车辆上实际猪肉重量不相符，且猪腿肉上仅有检验合格印章，未见有检疫验讫印章，现场对当事人能够提供合法来源的977.4公斤鲜肉进行放行，对不能提供相关检验检疫手续的鲜肉2055.45公斤进行先行登记保存，当事人另现场提供了产品检验报告一份。2025年9月5日我局向汉川市市场监督管理局送达协助调查函，经函调，当事人9月5日在湖北大红门汇龙肉食品有限公司采购鲜猪肉前段数量2489公斤，去后段白条331.9公斤，合计2820.9公斤，货款金额：47142.27元。9月18日对汉川市农业农村局发送协助调查函，经函调，当事人购进的鲜猪肉来源于从湖北大红门汇龙肉食品有限公司，鲜猪肉前段因该局驻厂官方兽医在生猪屠宰后检疫合格滚筒章没有涮至白条（胴体）最前端导致。另外当事人采购的鲜肉2820.9公斤，只能提供检疫票据960公斤，是因驻厂官方兽医未严格按照销售票据开具检疫票。 经查：当事人公司2025年6月23日取得营业执照，8月8日取得食品经营许可证。经营范围餐饮服务、食品销售、鲜肉批发等。2025年9月4日当事人通过微信方式下定单：2A热鲜肉去后段白条（带小里脊）5头，前段170个及其他副产品等。当事人公司押运员陈高，驾驶员张友南一行，于当晚10点左右到达湖北大红门汇龙食品有限公司，由于货是当事人提前通过手机与该公司业务人员李擎进行报单，到了该公司后就按报单情况进行装货，在装货过程中当事人工作人员未查验肉品是否有两章，在索取检验检疫票据时未核对发货数量与实际开票数量。当事人经营未按规定检验检疫鲜猪肉因无法分清前段肉和去后段白条的具体数量，同时该批肉品也未销售，于有利当事人考虑，参考前段肉进货价格计算货值金额为：33914.925元。11月27日对当事人未按规定检验检疫的肉品进行抽检，12月15日收到检验报告，检验结果为，所检项目符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求。 经查，根据执法人员从国家企业信用信息公示系统（江西）查询显示，当事人在此前无其他行政处罚信息，未受过行政处罚，本案当事人违法行为不属于《市场监管管理严重违法失信名单管理办法》中条款所列行为，我局决定不将当事人列入严重违法失信名单。

罚款：60000元，上缴国库。

60000.00元

瑞昌市市场监督管理局

2025-12-31