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（崆）市监罚【2023】594号

当事人平凉市崆峒区小苏综合商店在未取得食品加工许可证件的情况下，于2023年8月15日开始从事牛肉辣子酱加工销售活动。 2023年9月1日，我局执法人员接刘某奇举报，称其在抖音商城“凉城苏姐西北美食店”购买的2瓶手工自制牛肉辣椒酱属三无食品，请求处罚并赔偿消费者。我局执法人员对小苏综合商店进行检查，店内未发现有牛肉辣椒酱。经向该店现场负责人任基伟了解，称其自制牛肉辣椒酱用于销售，未取得食品加工许可。我执法人员当场下发责令改正通知书[（平崆）市监责改〔2023〕1-30号]，并当场送达当事人，要求其停止违法行为、办理食品加工许可证件。 2023年9月11日，我局执法人员对当事人整改情况进行检查，发现当事人店内有准备售卖的4瓶牛肉辣椒酱，执法人员要求当事人店内现场负责人任基伟提供辣椒酱的进货票据、食品合格证明和食品加工许可证件，任基伟讲辣椒酱是自己加工的，没有进货票据和食品加工许可证件，执法人员当场再次下发责令改正通知书[（平崆）市监责改〔2023〕1-31号],并当场送达当事人现场负责人任基伟，要求当事人5个工作日内办理食品加工经营许可，未取得加工经营许可证件前停止经营活动。 2023年9月18日，我局执法人员接路某兵投诉，称其在平凉市崆峒区小苏综合商店所有抖音店铺“凉城苏姐西北美食店”购买的牛肉香辣酱系三无产品，要求赔偿损失，退赔费用。我执法人员再次对当事人进行检查，要求当事人提供进货票据、食品合格证明和食品加工许可证件，当事人现场负责人任基伟讲牛肉辣椒酱是在店内加工的，尚未办理食品加工许可证件。 当事人经营期间，由于系刚开始试产试销牛肉辣椒酱，客户少，每周只生产1次，经营期间，共加工销售500斤辣椒酱，平均成本价8.9元/斤，销售价平均9.9元/斤，至我局2023年9月18日查处，生产总额4450元，销售总额4950元，销售获利500元。当事人承认以上事实。当事人经营期间未交税。

1.对平凉市崆峒区小苏综合商店进行了罚款;没收违法所得; 2.对平凉市崆峒区小苏综合商店你单位处以 3500 元罚款; 3.没收违法所得 500元。 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计4000元，大写肆仟元整。

3500.00元

崆峒区市场监督管理局

2023-12-20

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