达市监处字〔2024〕227号

2024年8月31日，我所执法人员接到举报称：位于达拉特旗树林召镇锡尼街117号（五中北门对面）经营者马兴经营的达拉特旗食韵家羊杂碎《食品经营许可证》上未许可“冷食类食品制售”，在饿了么平台上售卖“凉拌豆腐皮”。2024年9月2日，执法人员到店进行现场检查，发现该单位《食品经营许可证》经营项目为：“预包装食品销售（含冷藏冷冻食品），热食类食品制售”，该单位饿了么外卖平台上，点餐链接中特色小菜中包含“羊头（半颗）、羊头（整颗）、凉拌豆腐皮、凉拌黄瓜”等冷食类食品。经初步审查，当事人马兴经营的达拉特旗食韵家羊杂碎涉嫌 的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第一款第（四）项的规定，经分管领导审批，现场对当事人马兴制售冷食类食品的设施和工具实施了扣押行政强制措施。 经查，当事人马兴是一个月前开始在“饿了么”外卖平台上售卖冷食类食品的，经调取当事人外卖售卖链接，外卖平台显示2024年8月5日售卖过1单冷荤羊头肉，实收金额34元，其它链接中未发现售卖冷食类食品。冷食类食品堂食的情况，因当事人没有销售记录，无法计算堂食的违法所得。现场检查时，确定其制售冷食类食品的位置在操作间西边里间的一张木质操作台上进行，操作台上放置1套刀具和案板，现场未发现冷食类食品的制售原料。经询问当事人马兴，操作台的价格为60元，刀具案板的价格为30元。经计算，该起案件违法货值金额为90元，违法所得34元。

（一）没收违法生产经营的1张操作台，1套刀具案板； （二）没收违法所得34元； （三）罚款人民币叁仟元整（￥3000元）。

3000.00元

达拉特旗市场监督管理局

2024-10-10