恩施市监处罚〔2026〕271号

现查明，当事人在美团、淘宝闪购、京东外卖平台上注册有外卖网店，美团平台店铺名称为“丼合炒饭（航空路店）”，淘宝闪购和京东外卖平台店铺名称为“井盒炒饭（航空路店）”。当事人经营有炒饭、盖饭、豆皮、面条，特麻特辣蘸水为当事人制作菜品时使用的调料，面包糠和炸鸡裹粉为当事人在尝试新品炸鸡制作时使用的原料，不直接提供给顾客。 另查明，当事人于2024年4月24日从拼多多网店云县掌合信息技术有限公司购进特麻特辣蘸水1箱，50袋/箱，购进金额：204.78元。提供了特麻特辣蘸水的供货商资质及购买记录，未能提供产品合格证明。购进面包糠、炸鸡裹粉，不能提供供货商资质，进货单和相关合格证明文件。本局经过调查，认定面包糠销售均价为16.95元/袋，炸鸡裹粉销售均价为43.60元/袋。涉案超过保质期的特麻特辣蘸水29包、面包糠3袋、炸鸡裹粉1袋，货值价值 213.06 元。 因当事人未建立食品原料使用记录，涉案食品原料超过保质期后用于加工食品及经营销售情况无法核实，故本案违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人上述违法行为之间没有关联性，应分别裁量，合并处罚。本局责令当事人改正违法行为，并决定作出如下合并处罚： 1.警告； 2.没收超过保质期的特麻特辣蘸水29包、面包糠3袋、炸鸡裹粉1袋； 3.罚款3000.00元。

3000.00元

恩施市市场监督管理局

2026-05-28