沅市监罚决〔2023〕250号

我局于2023年8月3日委托深圳市中鼎检测技术有限公司对沅陵县航远批发部所销售的“老北琼”长崎蛋糕、“鼻子尖尖”脆骨香肠（香辣味）、“鼻子尖尖”脆骨肉枣、“赛弘”白砂糖、“东方树叶”东方树叶绿茶原味茶饮料、“小洋人”发酵型乳酸菌奶饮品、“小笋娃”泡椒笋尖、泡卤翅尖、泡卤鸡爪、“竹峰”手剥笋、“人称香”酥糖、“蒙牛”未来星儿童成长牛奶（骨力型）、“芳姐”武冈豆串（麻辣味）、“蒙牛”香蕉牛奶、“老北琼”香蕉牛奶味蛋糕、“欢乐家”椰子汁、“百岁山”饮用天然矿泉水、“沅水双龙”沅水杨梅、“老北琼”芝士肉松味蛋糕共20种商品进行了抽样检测，其中2023年5月13日购进的“老北琼”芝士肉松味蛋糕经深圳市中鼎检测技术有限公司检验，检验结论为：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。2023年9月1日我局依法向当事人送达了“老北琼”芝士肉松味蛋糕的检验报告（编号No： CTT23080501522）和食品安全抽样检验结果通知书。检验报告送达之日时，上述批次的“老北琼”芝士肉松味蛋糕剩余8包，已依法扣押。现场开具了沅陵县市场监督管理局实施行政强制措施决定书（沅市监强决字【城南2023】901号）。收到检验报告后，当事人对检验结果未提出异议。生产厂家浙江省金华市老北琼食品有限公司对检测结果有异议，申请复检。2023年9月11日我局受理该公司的复检申请，并指定“广电计量检测（湖南）有限公司”为复检机构。2023年9月25日，广电计量检测（湖南）有限公司出具检测报告，金华市老北琼食品有限公司2023年4月12日生产“老北琼”芝士肉松味蛋糕复检结果为不合格。检验结论为：经检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。因当事人涉嫌销售不符合食品安全标准的食品，我局于2023年9月1日予以立案。当事人进货时，已要求供货方提供了生产厂家的营业执照、食品生产许可证、食品生产许可品种明细表、出厂检验报告，供货方的营业执照、食品经营许可证、销售清单，并在收到检验报告的时候，当场将上述资料的纸质档提供给了我局的执法人员。但出厂检验报告标明的品牌是：“老北鲸”牌芝士肉松味蛋糕。抽检不合格的芝士肉松味蛋糕的外包装上的品牌是“老北琼”。两者不一致，故不认可当事人履行了进货查验义务。

1.对未履行进货查验的行为给予警告；2.没收“老北琼”芝士肉松味蛋糕8包；3.处罚款人民币5000元；4.没收违法所得112元。

5000.00元

沅陵县市场监督管理局

2023-12-15