绍虞市监处罚〔2025〕1022号

当事人后厨内的酸味调味汁（生产日期：2025年5月22日，规格型号：500mL/瓶，保质期：12个月（密封情况下），生产商：恒益（宁波）调味料有限公司，生产商地址：浙江省宁波市奉化区莼湖街道牌头门村梅园路11号），经检测苯甲酸及其钠盐项目不符合GB2760-2024标准。该调料系从杭州沂航食品有限公司购入，自购进后未实际用于菜品制作及向顾客提供，并于2025年7月1日将剩余该批次调味汁退回调料商行。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项以及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，对其违法经营行为免于处罚。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，责令当事人改正违法行为，没收违法所得36元。综上，决定处罚如下：1.没收违法所得36元，上缴国库。2.对违法经营行为免于处罚。

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上虞区市场监督管理局

2025-08-14