渝垫江市监处罚〔2024〕83号

; ; ; ; ; ; ; 2023年11月15日，本局执法人员根据垫江县公安局森林警察大队线索移交单，依法对位于重庆市垫江县黄沙镇万胜社区3组长安大道东段406号附61-62号的垫江县吉星副食经营部设立的库房进行食品安全监督检查，现场通过提取当事人的进货、销售记录发现当事人经营的产品名称：伊利新食机核桃乳；标识出产企业：山东锦旺食品有限公司；生产日期：2022年12月19日；规格：240罐的产品。与2023年4月20日，安岳县公安局送检产品一致，经国家轻工业食品质量监督检测成都站检测，检验结论为不合格。; ; ; ; ; ; ; 当事 人于2017年12月12日在重庆市垫江县长龙镇高桥村7社，开设垫江县吉星副食经营部，并以个人经营名义办理了《营业执照》，从事零售：预包装食品、乳制品（不含婴儿配方乳粉）、日用品经营活动至今。本局于2023年11月15日依法对垫江县吉星副食经营部进行食品安全监督检查，现场通过提取当事人的进货、销售记录发现其有该批产品销售。与2023年4月20日，安岳县公安局送检产品一致，经国家轻工业食品质量监督检测成都站检测，出具了编号为：202317572的《检验报告》，在该报告中检测项目是；检验序号：3，检验项目：油酸总脂肪酸；标准要求：;28；检验结果：38.39,；单项结论：不合格。检验序号：4，检验项目：亚油酸总脂肪酸；标准要求：;50；检验结果：38.17,；单项结论：不合格。检验序号：5，检验项目：亚麻酸总脂肪酸；标准要求：;6.5；检验结果：0.94,；单项结论：不合格。检验序号：6，检验项目：（花生酸+山嵛酸）总脂肪酸；标准要求：;0.2；检验结果：3.63,；单项结论：不合格。检验结论：该产品经检验，（花生酸+山嵛酸）总脂肪酸、亚麻酸总脂肪酸，亚油酸总脂肪酸、油酸总脂肪酸项目不符合31325-2014《植物蛋白饮料核桃露（乳）》的技术要求，判定不合格。在编号为：202317573的《检验报告》，在该报告中检测项目是；检验序号：4，检验项目：碳水化合物（100）；标准要求：;4.88；检验结果：1.2,；单项结论：不合格。检验结论：碳水化合物不符合28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的技术要求，判定不合格。在编号为：202317574的《检验报告》，在该报告中检测项目是；检验序号：2，检验项目：核桃源性成分，检验结果：未检出核桃源性成分。检验结论：提供实测数据，不作判定。2023年11月15日，本局执法人员依法向当事人送达了《检验报告》和《检验结果告知书》，并告知复检的权利

生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为; ; 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条;违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（四）项;生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;的规定、第一百二十五条;违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）项;生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;的规定。本局责令你改正违法行为，拟对你作如下处罚；1、没收违法所得1568元，2、罚款20000元。

20000.00元

垫江县市场监督管理局

2024-02-27