四市监处罚〔2025〕165号

经查，当事人持有效《营业执照》、《吉林省食品小作坊登记证》经营，案涉食品是2025年4月21日在本店自己制作。该批冷面汁成本为0.8元/袋，共生产10袋，总计8元。销售价格为1元/袋，于2025年5月13日全部销售给四平市铁西区双亿二里超市，货值金额10元，违法所得为2元。当事人在采购食品时查验并留存了供货方的相关资质证明，留存了进货凭据。

2025年6月13日我局接到市局转来的检验报告（No.SBJSP2502655），内容为四平市铁西区双亿二里超市经营的2025年4月21日生产的冷面汁，经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，该冷面汁生产者为四平市铁西区姐妹冷面加工一部。我局执法人员于2025年6月19日到该单位进行现场检查，并向当事人送达了检验报告。经查，当事人持有效《营业执照》、《吉林省食品小作坊登记证》经营，现场未发现2025年5月13日抽样检验不合格的同批次冷面汁。当事人涉嫌生产超限量使用食品添加剂的食品。 经核查，案涉食品是2025年4月21日在本店自己制作。该批冷面汁成本为0.8元/袋，共生产10袋，总计8元。销售价格为1元/袋，于2025年5月13日全部销售给四平市铁西区双亿二里超市，货值金额10元，违法所得为2元。当事人的上述行为，违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第（三）项之规定，构成了生产超限量使用食品添加剂的食品的行为。 本案中，由于当事人生产经营规模较小，具有《吉林省食品小作坊登记证》，且货值金额仅为10元，适用违法程度较轻标准，建议参照《吉林省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第二章第九节第305条《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条中一档进行裁量。 依据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条之规定，建议对当事人作出如下处罚： 1.罚款2000元； 2.没收违法所得2元； 罚没款合计：2002元。

2000.00元

四平市市场监督管理局

2025-07-31