沈西市监食处罚﹝2025﹞66号

2024年10月30日，我局收到沈阳市市场监督管理局委托沈阳市食品药品检验所对辽宁中广佳味食品有限公司生产经营的水晶粉丝的检验报告（报告编号：2024SSC12585），检验结论为：经抽样检验，所检项目铝的残留量（干样品，以A1计）、日落黄、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、芥菜红符合GB2760-2014标准要求。检出木薯源性成分；未检出马铃薯源性成分、玉米源性成分。我局于2024年11月4日将检验报告送达当事人，并于同日进行现场检查，经现场检查，未发现被抽检不合格批次的水晶粉丝。同日经主管局长批准对当事人立案调查。2024年7月15日，当事人在位于沈阳市于洪区马三家镇范屯村的厂子生产了这批次产品，配料为马铃薯淀粉、水、食用盐。共计4kg，50袋。于2024年7月20日，销售给沈阳市沈北新区好又多购物广场50袋，单价2元/袋，共计100元。当事人在收到检验报告后，第一时间排查原因，尚未得出结论。当事人提供了生产记录、原材料进货台账、供货商相关资质证明、出库单、销售台账、召回说明、整改报告等材料。

一、没收违法所得100元；二、罚款500元。罚没款共计600元。

500.00元

沈阳市铁西区市场监督管理局

2025-02-24

沈西市监食处罚﹝2024﹞272号

2024年6月11日，我局收到沈阳市市场监督管理局委托国检测试控股集团辽宁有限公司对辽宁中广佳味食品有限公司生产经营的精制土豆生粉（淀粉及淀粉制品）的检验报告NO:BGSP2405441，经抽样检验，霉菌和酵母项目不符合GB31637-2016《食品安全国家标准食用淀粉》要求，检验结论为不合格。我局于2024年6月17日将检验报告送达当事人，并于同日进行现场检查，经现场检查，未发现被抽检不合格批次的精制土豆生粉（淀粉及淀粉制品）。同日对当事人立案调查。当事人于2024年1月26日，从沈阳市沈美食品厂购入马铃薯淀粉1袋，25kg/袋。由当事人进行分装，共分装成了80袋，300g/袋，其中有一些损耗，生产日期为2024年2月26日。并于2024年2月28日全部销售给了沈阳市沈北新区万诚干调店，单价3.3元/袋，销售共计264元。当事人是分装企业，原料购进后直接分装，中间无任何加工过程，当事人从各方面分析查找不合格原因，最终确定为储存条件不当。当事人针对问题已进行了整改，更换了产品的储存环境。当事人于2024年6月18日通过电话微信进行召回，截至目前召回数量为0。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，现决定处罚如下：一、没收违法所得264元；二、罚款10000元；罚没款合计：10264元。

10000.00元

沈阳市铁西区市场监督管理局

2024-09-10