乐市监处罚〔2023〕305号

经查明，2023年4月7日，执法人员在当事人经营场所内的厨房区域调味料架上发现有超过保质期的调味料，家乐鸡鲜粉调味料，规格450克，数量1袋，生产日期2021年11月22日，保质期15个月。上述超过保质期的食品已开封使用。 当事人能提供涉案产品进货票据及供应商《营业执照》、《食品生产经营登记证》复印件，根据当事人提供的进货票据，涉案食品是当事人在乐清市虹桥戴银奶调味店进购，进货日期为2022年5月10日，进货数量为10袋，进货单价10元。 涉案食品货值为10元。 截止案发之日，当事人经营使用上述超过保质期食品加工制作菜品的数量无法统计，当事人在涉案食品超过保质期之后被用于加工菜品的货值与违法所得无法计算。 在案发后，当事人已对食品过期行为进行整改。

责令立即改正，并处罚款15000元，没收超过保质期的家乐鸡鲜粉调味料1袋。

15000.00元

乐清市市场监督管理局

2023-05-29