锡梁市监处罚〔2025〕X00001号

现查明，当事人成立于2023年8月21日，2024年7月10日变更法定代表人，主要从事工作日中小学生校外托管服务，未取得食品经营许可证。2025年2月17日至2025年4月2日，当事人采用订制盒饭和委托家人烧制的方式为托管服务的中小学生（每天用餐的人数不固定）及10名工作人员提供晚餐服务，餐标12元/份；其中，2025年2月17日至2025年2月21日（5天）、2025年2月24日至2025年2月28日（5天）、2025年3月3日至2025年3月7日（5天）、2025年3月12日至2025年3月14日（3天）、2025年3月17日（1天）、2025年3月26日（1天）、2025年3月28日（1天）、2025年3月31日（1天）、2025年4月1日至2025年4月2日（2天），上述24天当事人提供给托管服务的中小学生及工作人员的晚餐为自行制售。2025年4月3日之后，当事人提供给托管服务的中小学生及工作人员的晚餐全部改为订制盒饭。 另查明，当事人未取得食品经营许可证制售晚餐共计605份，货值金额7260元。因当事人提供给10名工作人员及5名晚托中小学生的晚餐未收取费用，故违法所得共计3300元，未缴纳税收。

当事人上述行为违反了未取得食品经营许可证从事餐饮服务之规定，依据《食品生产许可管理办法》第四十九条、《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十二条第一款之规定，建议对该当事人进行罚款、没收违法所得的处罚，处罚金额为：10000元、没收金额为：3300元

10000.00元

无锡市梁溪区市场监督管理局

2025-06-11