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关市监处罚[2024]8号

经查，因当事人疏于管理，未对其经营场所内经营的食品进行认真检查清理，导致其经营场所出现麻辣猪蹄、雅美斯蛋黄派等102种食品均已超过保质期，以上超过保质期的食品涉案货值金额共计3202.3元。同时当事人在经营食品时未建立食品进货查验记录制度，未如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。 本案需要说明的地方：1.由于当事人不能提供进货凭证和销售台账，办案人员无法核实当事人在上述食品超过保质期后是否有销售，故无法调查核实违法所得；2.根据当事人提供的《关岭关索吴记食杂店涉嫌经营超过保质期食品的购销价格清单》及现场执法人员的检查情况，执法人员认定当事人经营超过保质期食品的涉案货值金额为3202.3元。货值金额=∑销售金额×扣押数量。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.现场检查笔录1份，图片17张（共12页），证明本局执法人员对当事人现场进行检查，发现当事人经营场所摆放有超过保质期食品的事实； 2.《关岭自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（关市监强制〔2023〕112301号）、场所清单、送达回证单各1份，证明为防止检查发现的102种超过保质期食品流入市场，执法人员依法对当事人经营场所采取查封的事实； 3.《关岭自治县市场监督管理局解除行政强制措施决定书》（关市监解强〔2023〕112401号）、《关岭自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（关市监强制〔2023〕112401号）、查封财物清单、送达回证各1份，证明执法人员对当事人查封的经营场所采取解除并对经营场所内102种超过保质期食品依法采取强制措施的事实； 4.《关岭自治县市场监督管理局延长行政强制措施期限决定书》（关市监延强〔2023〕122201号）、送达回证单各1份，证明执法人员对已查封的102种超过保质期的食品采取延长行政强制措施期限的事实； 5.询问笔录3份，证明当事人经营超过保质期食品的事实； 6.送达地址确认书1份，证明当事人接受送达方式并确认送达地址的事实； 7.《关岭关索吴记食杂店涉嫌经营超过保质期食品的购销价格清单》1份（共6页），证明当事人经营场所内102种超过保质期食品的购进价格、购进数量、销售价格、销售数量等的事实； 8.建筑装修工程施工合同1份（共6页），证明当事人对其经营场所进行装修的事实； 9.沙营镇路支村村民委员会证明1份，贵州关岭农村商业银行股份有限公司关索支行证明1份，当事人申请书1份，证明当事人家庭成员曾患重大疾病，欠有外债，家庭经济困难的事实； 10.当事人营业执照、身份证、结婚证等复印件各1份，证明当事人主体资格。

警告#罚款3.0万元#没收非法财物#

30000.00元

安顺市关岭布依族苗族自治县市场监督管理局

2024-01-24

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