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榕仓市监盖罚〔2025〕31号

2025年6月25日，我局收到福建省市场监督管理局委托福建省产品质量检验研究院对福州老张家电子商务有限公司销售的澜海时代猪五花（猪肉）的《检验报告》（报告编号：（2025）MJHY-D17502，产品名称：澜海时代猪五花（猪肉）、商标：/、规格型号：300克/袋、生产日期：2025-03-29、质量等级：/），抽样单编号：SJC25350000002942647ZX（任务来源：福建省市场监督管理局，任务类别：监督抽检搭载风险检测，被抽检单位名称：福州老张家电子商务有限公司，网店店铺名称：淘宝老张家冻品批发商城企业店，网店网址：淘宝，网络订单号：4373051223456208020，样品名称：澜海时代猪五花（猪肉），商标：/、规格型号：300克/袋、生产日期：2025-03-29、质量等级：/，单价：16.5元/袋），经抽样检验，标签项目不符合GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求，检验结论为不合格。该食品为福建澜海时代科技有限公司生产和销售给福州老张家电子商务有限公司的食品。 经查，当事人于2025年03月29日一共生产122包，抽样2包（1包用于检验、1包用于留样），规格为300g/包澜海时代猪五花（猪肉），执行标准为：SB/T 10379-2012，生产成本为12.90元/包，共销售120包，已全部销售完毕，合计生产成本为1548.00元，销售价格为13.70元/包，合计销售值为1644.00元，利润为：96.00元。当事人在计算营养素参考值%时，能量值应为1371千焦每100克，标注成能量值为1370千焦每100克；钠值的营养素参考值%应为24%，营养素参考值%标注成34%，导致营养素参考值%标注错误。同时当事人提供了该批猪肉供应商临沂振亚食品有限公司的《营业执照》、《生猪定点屠宰证书》、《动物防疫条件合格证》、《动物防疫合格证》、《检测报告》和《厂检合格单》索票索证，与福州老张家电子商务有限公司的《销售发货单》，福建澜海时代科技有限公司的《福建澜海时代科技有限公司检验报告单》、《猪五花成本核算单》和《出库单》，当事人生产的该澜海时代猪五花（猪肉）采购和生产是符合食品安全的产品。 上述产品的货值金额为1644.00元，违法所得为96.00元。

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福州市仓山区市场监督管理局

2025-07-21

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