云市监曲沾处罚〔2025〕4号

经查，当事人沾益区沾福气食品加工坊（刘小灿）于2024年2月18日从原来的沾益区靖乡香食品加工坊和沾益区杨老头食品加工坊转让机器设备和技术后，于2024年3月12日办理了营业执照，未取得食品生产许可。当事人于2024年5月28日开始生产香脆椒食品，并委托云南云测质量检验有限公司对其生产的香脆椒食品进行检验，经检验，检验结论为“根据GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》检验，所检项目符合要求”。当事人根据客户需要，间歇地生产了几批香脆椒。至案发时，当事人共生产了220瓶（200克/瓶），当事人口述其生产的香脆椒除运输费外每200克成本价为6.8元，按7元/瓶价格销售给宣威、会泽、麒麟、沾益的农贸市场里的经营户，除送去检验的5瓶，其余的195瓶全部销售完，货值金额1540元，当事人从中获利39元。当事人构成未经许可从事食品生产经营的违法行为。

一、没收违法所得人民币39元（大写：叁拾玖元整）； 二、罚款人民6000.00（大写：陆仟元整），罚没款合计6039元（大写：陆仟零叁拾玖元整），上缴国库。

6000.00元

沾益区市场监督管理局

2025-01-10