巴临市监处罚〔2025〕8号

当事人店外肉架上待销售的生牛肉是其自家养殖的，于2025年4月19日运输至临河区永安东街锦聿山庄便民市场门口1号商铺的临河区极好嘉柒块捌便利店门口宰杀后进行售卖，活牛净重90千克，宰杀后除去头、蹄、内脏，剩余64千克，该未经检验的生牛肉售价为52元/千克，已销售52.25千克，剩余11.75千克，获利2717元，我所执法人员现场对未经检验的生牛肉11.75公斤，实施查封行政强制措施。 执法人员现场依法取得现场检查笔录1份，照片2张，依法送达询问通知书1份。 2025年04月27日15时30分至16时20分依法对当事人进行了询问，取得询问笔录1份，当事人承认上述事实的存在。

当事人涉嫌经营未经检验的肉类制品的违法行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第七项：“禁止食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩在生产经营中有下列行为：（七）经营未按照规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；”之规定。

1400.00元

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局

2025-06-13