云市监玉澄处罚〔2026〕82号

22026年4月16日，我局执法人员依法对澄江巧厨娘鱼庄检查，发现在该鱼庄的操作台上摆放的渴望木姜子胡椒调味油1瓶，标注生产日期2024年3月1日，保质期18个月；顶好港东嫩肉粉1瓶，标注生产日期2024年3月13日，保质期18个月；云大厨蜂蜜膏1瓶，标注生产日期2024年1月6日，保质期24个月；海天蒸鱼鼓油1瓶，标注生产日期2024年1月6日，保质期24个月；海天苹果醋1瓶，标注生产日期2024年2月26日，保质期18个月；大腾碳酸钠1袋，标注生产日期2022年4月8日，保质期3年，上述6食品涉嫌超过保质期。经查，当事人于2025年4月开始经营澄江巧厨娘鱼庄，从事餐饮服务、食品销售、工艺美术品及礼仪用品销售经营活动;上述过期食品是上个经营者购进的，购进时间和数量当事人记不清。调查中当事人涉嫌用超过保质期的食品原料、食品添加剂加工食品的事实已认可，有现场记录和图片及询问笔录等证实。由于当事人未提供食品的进货记录和无销售记录，经营中未记账，仅有口头供述，无法计算违法所得。

当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第（二）项的规定，经综合裁量，决定责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚： 1、没收渴望木姜子胡椒调味油1瓶，顶好港东嫩肉粉1瓶，云大厨蜂蜜膏1瓶，海天蒸鱼鼓油1瓶，海天苹果醋1瓶，大腾碳酸钠1袋；详见财物清单（澄市监物清〔2026〕LJ041601-1号）。 2、罚款贰仟元（￥2000.00元）整，上缴国库。

2000.00元

澄江市市场监督管理局

2026-06-10