并市监万处罚〔2025〕28号

2024年11月5日，我局执法人员对位于山西省太原市万柏林区长兴路7号华润悦府13号楼一层1005号底商的一勺甜品店进行检查时，在其烘焙间操作台上发现一罐“朱师傅干燥珠葱”（生产日期：2023.01.23，保质期12个月，已打开使用）已超过保质期。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定

据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；的规定拟给予行政处罚：1、没收超过保质期的食品原料；2、罚款5000元。

5000.00元

太原市市场监督管理局

2025-01-16