云梦市监处罚〔2026〕56号

经查，2026年3月19日，我局执法人员到云梦县一品豆花小吃店进行日常监督检查，发现当事人处两名从业人员（姚小爱、陈艳）未持有效的健康证明从事接触直接入口食品的工作，经责令改正、给予警告后仍未持有效的健康证明从事接触直接入口食品工作。...[详情见行政处罚决定书]

《湖北省食品安全条例》第二十七条第七款规定“食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营食品应当符合食品安全标准，并遵守下列规定：（七）从事接触直接入口食品工作的生产经营人员应当持有效的健康证明，从事食品生产经营活动时穿戴清洁的工作衣、帽，保持个人卫生;”当事人上述行为违反了该规定，构成生产经营人员未持有效的健康证明从事接触直接入口食品的工作的违法行为。依据《湖北省食品安全条例》第七十六条规定“食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，予以警告;拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”应当给予当事人3000元以上3万元以下罚款的行政处罚。

3000.00元

云梦县市场监督管理局

2026-05-22