津市监和处罚〔2025〕55号

经调查核实，投诉当事人的消费者于2024年12月25日晚在当事人就餐，当日晚18时52分左右结的账，其食用的“老醋六样”、“鲮鱼拌苦菊”和“东北手工大拉皮”为冷荤类食品，同时我局执法人员于2024年12月31日去当事人处检查时其已进行了整改，恢复了凉菜间的原始状态。此外，经调查核实2024年12月25日当事人处有64桌客人就餐，除了一桌就餐的消费者以外，没有其他消费者反映就餐后出现不适的症状。 此外，执法人员到当事人经营场所检查，发现其经营区域存在两罐无生产日期的“玉米粒罐头”，一罐生产日期不清晰的“玉米粒罐头”，一罐无厂名厂址的茶叶和两袋无厂名厂址的调料，上述食品的进货价格经调查核实货值金额较低，而当事人也无使用上述食品用于制作餐食的台账，故违法所得无法计算。当事人对上述事实予以确认，无任何异议。

1.警告； 2.没收两罐无生产日期的“玉米粒罐头”，一罐生产日期不清晰的“玉米粒罐头”，一罐无厂名厂址的茶叶和两袋无厂名厂址的调料； 3.罚款3000元，上缴财政。

3000.00元

天津市和平区市场监督管理局

2025-01-26