渝忠县市监处字（2023）62号

2022年10月15日，当事人以20元/kg的价格在重庆市江津区双福国际农贸城22a-56的范某处购进5kg仔姜，购进金额100元。陈列在重庆市忠县忠州街道红星路35号以23.6元/kg的价格对外销售。同日，重庆海关技术中心工作人员依法对当事人经营的仔姜进行抽样检测，抽样基数3.172kg，样品数量3.172kg，检样数量1.612kg，备样数量1.56kg，以23.6元/kg的价格支付样品仔姜购置款74.85元，抽样时货值金额74.85元。 2022年11月18日，经重庆海关技术中心检验并出具《检验报告》（No：4422008649），经检验，当事人销售的售价为23.6元/kg的仔姜的铅（以Pd计）项目实测值为0.340mg/kg，不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（≤0.1mg/kg）要求，检验结论为不合格。 2022年11月24日，本局向当事人送达《食品安全抽样检验结果通知书》和上述《检验报告》，并进行现场检查，现场无抽样同批次仔姜待售。同时向当事人下达《限期提供材料通知书》（渝忠县市监限提【2022】09-11-24-06号），要求当事人五日内提供抽样仔姜进货查验记录及保管的相关凭证、合格证明或其他证明文件。 当事人在法定期限内未提出复检申请。 当事人销售上述不合格仔姜金额为74.85元（23.6元/kg×3.172kg），获违法所得74.85元。 当事人未向税务机关缴纳税款。 当事人购进上述仔姜时，未建立食用农产品进货查验记录制度，未如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

忠县市场监督管理局

2023-04-04