同云冈市监处罚〔2025〕64号

大同市云冈区赵二伟粽子店于2024年10月20日以每袋95元的价格与他人合伙从舒兰市海峰米业有限责任公司购进生产日期为2024年10月1日的圆江米800袋（自己留用300袋），净含量25KG/袋；到2025年3月份剩余该批次圆江米5袋未使用，到2025年5月份使用超过保质期的圆江米2袋，每袋圆江米生产粽子300个，销售价格为5元3个，2袋圆江米共生产粽子600个，已全部销售出去，销售价格共计1000元，剩余该批次圆江米3袋。本案对超过保质期的3袋圆江米采取扣押行政强制措施。由于当事人疏忽大意，把超过保质期的圆江米与其他食品原料混放，导致用超过保质期的食品原料生产食品。当事人用超过保质期的圆江米生产粽子的行为构成用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为。

1.没收违法所得1000元； 2.没收超过保质期的圆江米3袋； 3.罚款8400元整。

8400.00元

云冈区市场监督管理局

2025-06-24