渝北市监处罚〔2023〕922号

案件来源于监督抽检，2023年7月25日，重庆市计量质量检测研究院的抽检人员对位于重庆市渝北区回兴街道金石大道456号三亚湾水产品交易市场18幢-1-1智汇集市一期148号的渝北区刘章国食品经营部销售的老姜、黄瓜、茄子进行抽检，2023年08月17日，检验机构出具检验报告判定老姜为不合格。编号为NO：2023-03AP070843,检验结论：经抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。我局执法人员于2023年8月24日将《检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》送达给当事人，签收人为刘章国的儿子刘芸伶，当事人对检验结果无异议。同日，执法人员进行了现场检查：未发现被抽检批次在售。法定期限内当事人未申请复检。经查，被抽检批次老姜是从唐家沱批发市场购进的，共购入5kg，购进单价为20元/kg，售价是22元/kg，已全部销售，未建立销售记录，其购进量与抽样单记录的基数5kg一致，因此本案认定涉案老姜的数量为5kg。由于当事人未建立销售台账，被抽检批次产品无法召回，按售价计算涉案货值和违法所得为5kg*22元/kg=110元。

责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市渝北区市场监督管理局

2023-11-01

未按照《个体工商户年度报告办法》第十三条规定报送年度报告

重庆市渝北区市场监督管理局