曾都市监处罚〔2025〕158号

经查，当事人于2024年10月28日从安居农户处以8200元的价格购进了一头小公牛，2024年10月30日在其租赁的随州市中楚都市农业科技有限公司屠宰场6号档口由屠夫刘猛进行屠宰，屠宰的牛肉共145公斤（290斤），30公斤牛附件（牛杂）。截止本局执法人员送达检验报告时，当事人屠宰的牛肉已以26元/斤的牛肉价格对外销售完毕，销售总价为7540元，牛附件以23元/斤价格对外销售，销售价格1380元，共计8920元。当事人口述称未建立进销货台账，不能提供票据，以其口述为准。当事人经营掺假掺杂牛肉货值金额7540元，违法所得7540元。 2024年11月1日，当事人对已售出的掺假掺杂牛肉张贴告示进行召回，无消费者退回上述牛肉，也无人反映食用后有任何不良反应情况。...[详情见行政处罚决定书]

当事人销售掺假掺杂食用农产品的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条和《中华人民共和国食品安全法》第一 百二十四条第四项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十七条第一项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下： 1.没收违法所得7540元； 2.罚款10000元。 共计罚没款17540元。

10000.00元

曾都区市场监督管理局

2025-08-29