（华）市监罚〔2025〕132号

经查：因当事人涉案食品进货票据遗失，执法人员通过当事人陈述结合市场价格确认：在当事人后厨冷库内发现的生羊蹄（现场称重15.2千克，外包装已剪开无法看到生产日期，通过目测和气味判断已有霉斑、并已发臭腐败变质）13只，每只进价2.5元，合计32.5元；黄鱼段（现场称重1.21千克，外包装已剪开无法看到生产日期，通过目测和气味判断已有腐烂、并已发臭腐败变质），进价10元每千克，合计12.1元；“乐隆隆”牌银耳燕窝炖木瓜罐头（净含量850克，生产日期2023年1月12日，保质期24个月）4罐，进价11元每罐，合计44元；“诺融”牌汪冻鲍鱼（生产日期2023年07月10日，保质期18个月）1袋，进价15元每袋，合计15元。以上4种共计103.6元。当事人无法提供上述食品原料的进货票据，也未建立出库及销售记录，故违法所得无法查清。

对平凉食滋路口餐饮有限责任公司进行了： 1.罚款：金额5000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

华亭市市场监督管理局

2025-10-11