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鄂州市监处罚〔2024〕652号

经调查，当事人于2023年12月23日，从淘宝平台分别以180元和390元的价格各购进30包“每果时光”牌南瓜子仁（单价6元/包）和巴旦木仁（单价13元/包），2024年5月12日从鄂州本地供货商处以100元每箱的价格购买了维盖马斯卡彭风味淡奶油1箱（12盒/箱），以900元的价格购进味斯美海苔酥脆松-3A海苔（肉松粉）8包。本局执法人员在当事人操作间内发现已拆封的南瓜子仁和巴旦木仁各2包；未拆封的维盖马斯卡彭风味淡奶油2盒、味斯美海苔酥脆松-3A海苔（肉松粉）8包，因上述南瓜子仁和巴旦木仁为制作销售“小米酥”的一种原材料，且具体时间的使用记录与销售台账当事人又不能提供，故本局认为该案货值金额为38元，违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”第（十一）项规定“食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理；”。 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”第（二）项规定“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”。 依据上述法律法规的规定，结合当事人的违法事实及情节，本局决定责令当事人立即改正上述违法行为，对当事人未按照保证食品安全的要求清理超过保质期的食品的行为给予警告；对当事人在经营活动中使用超过保质期的食品原料的行为给予：1、没收操作间内超过保质期的“每果时光”巴旦木仁34包以及“每果时光”南瓜子仁5包、维盖马斯卡彭风味淡奶油2盒、味斯美海苔酥脆松-3A海苔（肉松粉）2包；2、罚款10000.00元，上缴国库。

10000.00元

鄂州市市场监督管理局

2024-09-03

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